Na een drukke week vond ik gisteren toch de tijd om met twee vriendinnen iets te doen. We besloten om iets à la koffie & taart te gaan doen. Om de taart er nadien weer af te sporten, gingen we gewoon met de fiets richting Brugge. Voor mij was zowel de heen- als de terugrit afzien! Ik kan me zelfs niet meer voor de geest halen wanneer ik voor het laatst op een fiets heb gezeten.. Niet goed, ik weet het.

We kozen ervoor om naar Blackbird Bruges te gaan. Ik had er al veel over gehoord en was eigenlijk wel benieuwd!

We hadden geluk en konden lekker op het terras genieten van het zonnetjes en onze taartjes. Onze keuze ging uit naar: red veltvet taart, cheesecake en citroentaart. De drie stukjes (lees: stukken) werden gedeeld en we genoten er met volle teugen van! Ze zagen er niet alleen om op te eten uit, maar ze waren dat ook. Zelfs van het servies waren we een grote fan.

Blackbird Bruges biedt ook ontbijtformules en lunch aan! Dus redenen genoeg om er zeker eens binnen te springen!

Jan van Eyckplein 7, 8000 Brugge