Marjolein en achter het fornuis staan, is niet altijd een even goed idee. Hoewel ik een creatief, bezig bijtje ben, kan koken me nooit echt bekoren. Bakken daarentegen is een ander verhaal! Telkens wanneer mijn ouders op reis gaan, ben ik in charge om voor mijn niet-zo-kleine broer meer te zorgen. Wanneer ik alleen thuis bent, spring ik nogal nonchalant om met maaltijden. Het steekt allemaal zo nauw niet en ik doe weinig moeite. Nu we met twee zijn, moet ik net iets meer moeite doen.
Gelukkig bestaat er voor elk probleem een oplossing, bedankt Carrefour, jullie Simply You Box kwam als geroepen! Zo hebben we deze periode alleen thuis ook weer overleefd 😉
In het kort
1 doos, 3 gerechten telkens voor 2 of 4 personen. Het aanbod gerechten in de Simply You Box is wekelijks ruim (9) en gevarieerd waardoor kiezen soms echt verliezen is. Veggie, kindvriendelijk, gevogelte, vlees of vis, you name it they have it!
Mijn 3 gerechten waren:- Zeebaars met citroen, lente-uitjes en groene aspergetips
- Oosterse noedelsoep met tofu
- Tagliatelle met kip, een spinazie/ avocadocrème en gegrilde kerstomaatjes
(scrol verder naar beneden)
Het eerste gerecht met de groene aspergetips was mijn favoriet! De combinatie van smaken met de asperges en vis klaargemaakt in de oven zorgde voor feest in mijn mond. De hoeveelheid aardappelen was voor twee personen iets te veel, maar beter dat dan te weinig 🙂
Het tweede recept van de week was voorzien van tofu. Ik eet wel graag vegetarisch, maar aan tofu had ik me nog nooit echt gewaagd. Tegenstrijdige meningen zorgden ervoor dat het niet meteen in mijn winkelkarretje belandde.
Na het proeven, moet ik toegeven dat ik er geen fan van ben. Tofu is smaakloos, dus daaraan ligt het niet, eerder aan de textuur. Het gerechtje op zich is zeker een aanrader!
Pasta met kip en crème van avocado klinkt als een engeltje dat op je tong plast. Een simpele combinatie, maar ik miste toch net een power ingrediënt.
Mijn eerlijke mening over de Simply You Box (2 personen):
+ netjes en overzichtelijk verpakt +
+ duidelijke recepten +
+ meer dan voldoende +
+ gezonde gerechten +
+ verse ingrediënten +
+ prijs/kwaliteit dik in orde +
4 Comments
Wij hebben hem nu ook thuis en ik ben ook fan 🙂
11 april 2017 at 10:32De volgende is al besteld :$ hihi!
11 april 2017 at 15:14Wowie, zo’n mooie foto’s! Je zou het niet zeggen dat je het niet zo graag doet hoor, hehe. Wel tof dat je zo’n gevarieerde maaltijden meekrijgt, klinkt heel interessant, zo’n box. Mooie blog heb je! Liefs 🙂
8 april 2017 at 19:11Bedankt voor jouw reactie!!
8 april 2017 at 22:59Ik dresseer graag alles op het bord 😉 xx