Wanneer deze blogpost online komt, ben ik alweer op de werkvloer terug te vinden. Zalig toch, hoe snel iemand kan wennen aan de rust, een ander tempo en tonnen vrije tijd? Meer van dat graag (binnen welgeteld 2 maanden). Tijd om vandaag mijn staycation week 2 aan jullie te presenteren!
Nieuwe recepten ontdekken, het is iets wat dagelijks voorvalt. Vaak kom ik via Facebook op blogs terecht waar de lekkerste gerechten te vinden zijn. Maar soms haal ik mijn inspiratie doodgewoon uit een kookboek. Voor mijn etentje in samenwerking met Iitala ontdekte ik de Easy Nordic recepten by Dagny Ros.